Los envases Prolong® prolongan la vida poscosecha de la coliflor durante el almacenamiento y el transporte

Beneficios;
• Prolongue la vida poscosecha de la coliflor al ralentizar los procesos de envejecimiento.
• Reducir las pudriciones de la cabeza inhibiendo el crecimiento de patógenos y manteniendo la salud e integridad del tejido de la planta, lo que reduce su susceptibilidad a la infección.
• Sin pérdida de humedad ni peso del producto y mantenimiento de la firmeza de la cabeza.
• Sin decoloración de la cuajada.
• Retarda el amarillamiento de las hojas de la capa al evitar la degradación de la clorofila.
• Inhibe la decoloración de las superficies cortadas.

Añadir valor;
• Menor huella de carbono (transporte terrestre/marítimo en lugar de flete aéreo)
• Reduce costos logísticos al facilitar el transporte marítimo y terrestre
• Prolonga el almacenamiento y la vida útil
• Reduce el desperdicio en la cadena de suministro

Rendimiento de Prolong® con Coliflor;
• Tiempo de almacenamiento y envío: hasta 25 días a 0°C/32F
• Vida útil: 4 días a 10°C/50F

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