Los envases Prolong® prolongan la vida poscosecha de los espárragos blancos durante el almacenamiento y el transporte

Beneficios
• Preservar la firmeza y el sabor
• Reducir la deshidratación y la pérdida de peso
• Minimizar el endurecimiento de la lanza y el secado a tope
• Prevención de la caries

Valor añadido
• Mayor rentabilidad debido a menos desperdicio en la cadena de suministro
• Costos logísticos reducidos debido a la viabilidad del transporte marítimo y terrestre sobre el flete aéreo
• Menor huella de carbono (transporte terrestre/marítimo en lugar de flete aéreo)
• Expansión del mercado habilitada a través del valor dd de almacenamiento en frío prolongado

Rendimiento de Prolong® con espárragos blancos;
• Tiempo de almacenamiento y envío; Hasta 35 días a 0°C/32F
• Vida útil: 4 días a 10°C/50F

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