image

Espárragos Verdes

Los envases Prolong® prolongan la vida poscosecha de los espárragos verdes durante el almacenamiento y el transporte

Beneficios
• Retención de puntas verdes y brillantes
• Preservar la firmeza y el sabor
• Reducir la deshidratación y la pérdida de peso
• Minimizar el endurecimiento de la lanza y el secado a tope
• Prevención de la caries
• Minimizar el difuminado

Valor añadido
• Mayor rentabilidad debido a menos desperdicio en la cadena de suministro
• Costos logísticos reducidos debido a la viabilidad del transporte marítimo y terrestre sobre el flete aéreo
• Menor huella de carbono (transporte terrestre/marítimo en lugar de flete aéreo)
• Expansión del mercado habilitada a través del valor dd de almacenamiento en frío prolongado

Rendimiento de Prolong® con espárragos;
• Tiempo de almacenamiento y envío; Hasta 28 días a 0°C/32F
• Vida útil: 4 días a 10°C/50F

Para más información, póngase en contacto con nosotros.