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Guisantes de nieve

Los envases Prolong® prolongan la vida poscosecha de los Snow Peas durante el almacenamiento y el transporte


Beneficios
• Conserva el color verde brillante, el sabor fresco y el valor nutricional
• Minimizar la deshidratación de las vainas y la pérdida de peso (preservando la textura crujiente y evitando que se arruguen)
• Prevención de la caries

Valor añadido;
• Mayor rentabilidad debido a menos desperdicio en la cadena de suministro
• Costos logísticos reducidos debido a la viabilidad del transporte marítimo y terrestre sobre el flete aéreo
• Menor huella de carbono (transporte terrestre/marítimo en lugar de flete aéreo)
• Expansión del mercado habilitada a través del almacenamiento en frío prolongado
Rendimiento de Prolong® con Snow Peas;
• Tiempo de almacenamiento y envío: hasta 35 días a 0°C/32F
• Vida útil: 4 días a 10°C/50F

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